苯甲酸的用(yòng)途

现在随着新(xīn)兴产业逐渐普遍，化學(xué)药品的使用(yòng)量也在逐步增加着。今天我们就来讲一下苯甲酸的用(yòng)途。

苯甲酸的应用(yòng)广泛，主要有(yǒu)以下用(yòng)途：

1、主要用(yòng)于抗真菌及消毒防腐。

2、通常用(yòng)作定香剂或防腐剂，也用(yòng)作果汁饮料的保香剂。可(kě)作為(wèi)膏香用(yòng)入薰香香精，还可(kě)用(yòng)于巧克力、柠檬、橘子、坚果、蜜饯型等食用(yòng)香精中。

3、用(yòng)于医药、染料载體(tǐ)、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用(yòng)于醇酸树脂涂料的性能(néng)改进。

4、可(kě)用(yòng)作防腐剂和抗微生物(wù)剂。因為(wèi)苯甲酸的溶解度小(xiǎo)，使用(yòng)时必须经过充分(fēn)搅拌，或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用(yòng)的浓缩果汁中使用(yòng)时，因苯甲酸易随水蒸气挥发，故常用(yòng)其钠盐。

5、苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有(yǒu)抑制作用(yòng)，抑菌的适宜PH為(wèi)2.5-4.0，一般以低于PH4.5-5.0為(wèi)宜。