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苯甲酸的六大用(yòng)途都有(yǒu)哪些?


时间:2017-08-15 09:11

宏悦化工是专业经营化工原料的企业,我们的产品广泛应用(yòng)于涂料、油墨、電(diàn)子、建筑、纺织等行业,具有(yǒu)耐久性、高强度、高抗渗的优点。下面為(wèi)大家介绍下我们的产品之一苯甲酸,希望大家对苯甲酸能(néng)够有(yǒu)更多(duō)的认识。

苯甲酸的应用(yòng)广泛,主要有(yǒu)以下用(yòng)途:

1、主要用(yòng)于抗真菌及消毒防腐。

2、用(yòng)于医药、染料载體(tǐ)、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用(yòng)于醇酸树脂涂料的性能(néng)改进。

3、通常用(yòng)作定香剂或防腐剂,也用(yòng)作果汁饮料的保香剂。可(kě)作為(wèi)膏香用(yòng)入薰香香精,还可(kě)用(yòng)于巧克力、柠檬、橘子、坚果、蜜饯型等食用(yòng)香精中。

4、苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,抑菌的适宜PH為(wèi)2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0為(wèi)宜。

5、可(kě)用(yòng)作防腐剂和抗微生物(wù)剂。因為(wèi)苯甲酸的溶解度小(xiǎo),使用(yòng)时必须经过充分(fēn)搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用(yòng)的浓缩果汁中使用(yòng)时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用(yòng)其钠盐。

6、苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有(yǒu)抑制作用(yòng)。在食品工业,用(yòng)塑料桶装浓缩果蔬汁,使用(yòng)量不得超过2.0g/kg;在果酱、果汁型饮料、酱油、食醋中使用(yòng)量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中使用(yòng)量0.8g/kg;在碳酸饮料中使用(yòng)量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用(yòng)时可(kě)用(yòng)少量乙醇使其溶解。

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